Producenci wychodząc naprzeciw
oczekiwaniom niektórych klientów i dodają do żywności różnego rodzaju barwniki.
Wszystko po to, aby więcej sprzedać, ponieważ my – wzrokowcy, częściej sięgamy
po produkty, które lepiej wyglądają na sklepowych półkach. Warto wiedzieć, że
wszystkie dodawane do żywności barwniki przechodzą należyte badania przed
dołączeniem do reszty surowców. Niestety, mimo iż są one dopuszczone to budzą
jednak wiele kontrowersji. Dzisiaj przyjrzyjmy się Tartrazynie.
